Бизнес идеи детского кафе — как открыть и привлечь

Бизнес идеи детского кафе — как открыть и привлечь

В каждом городе, даже с небольшой численностью, функционируют пиццерии, бары, рестораны или кафе для взрослых. А вот наличием детских заведений может похвастаться далеко не всякий город, и часто в областных центрах не найдешь, куда сводить детей поесть мороженое и свежую выпечку, выпить чай или сок.

Скорее всего, предприниматели опасаются браться за бизнес идею открытие детского кафе, так как не уверены в посещаемости заведения и доходности дела при отсутствии в ассортименте спиртной и табачной продукции. На самом деле организация пункта общественного питания для маленьких гурманов может стать успешным и высокорентабельным направлением бизнеса. Важно продумать до мелочей все моменты: месторасположение кафе, меню, ценовую политику, оформление, анимационные программы.

Где и как открыть детское кафе?

Благоприятных мест для открытия детского кафе может быть несколько, поэтому следует выбирать наиболее оптимальное соотношение стоимости аренды и «удачности» месторасположения. Это может быть помещение площадью 150-200 м2, расположенное вблизи парков отдыха, зоопарков, больших торгово-развлекательных центров и т.д.

Аренда помещения может составить до 50-80 тыс. руб. в месяц, но самой серьезной статьей затрат станет ремонт кафе, оснащение его оборудованием, оформление зала и покупка мебели. Часть средств придется потратить на рекламу, так как узнать о новом кафе в городе должны все его жители.

Общие инвестиции, включающие в себя первоначальные расходы и текущие расходы первого месяца работы, составят примерно 1,2 млн.руб. Срок окупаемости проекта – 1-1,5 года.

Бизнес идея открытие детского кафе подразумевает под собой регистрацию ИП или другого субъекта хозяйствования, получение разрешений на ведение бизнеса от соответствующих инстанций, налаживание связей с поставщиками продуктов питания, поиск и наем повара, кухонных рабочих, официантов, организаторов-аниматоров, кассира, бухгалтера, уборщицы.

Детское кафе: дизайн, меню, услуги

Детское кафе должно быть по-настоящему детским. Интерьер должен напоминать посетителям о сказке: потолок, стены можно украсить «сказочной» росписью, на полу можно изготовить дизайнерский наливной пол с элементами детской тематики.

Меню должно состоять из классических детских лакомств: развесного мороженого с ассортиментом наполнителей, различных соков, лимонадов, молочных коктейлей, пирожных, тортов и другой выпечки. Хорошо, если в ассортименте будут и пицца, десерты для взрослых, безалкогольные коктейли, ведь родителям тоже захочется перекусить.

Помимо вкусного и разнообразного меню детское кафе может предлагать своим посетителям командные игры, развлечения или различные шоу: мыльных пузырей, сказочных героев, фокусников.

Для того чтобы бизнес идея открытие детского кафе стала более рентабельной, зарабатывать необходимо не только на питании, а и на проведении детских праздников с комплексной программой. Родители по достоинству оценят подобные услуги, так как детские дни рождения зачастую становятся проблемой для семей. В кафе можно пригласить гостей, не бояться за их досуг и не заниматься хлопотными приготовлениями стола и уборкой.

Полезные материалы:

бизнес в кризис

Смотрите также

Оставить комментарий